Gelateria
Le macchine e attrezzature per la gelateria Ilsa sono ideate per facilitare il lavoro dei maestri gelatieri ed assisterli ogni giorno nella preparazione dei prodotti. Questo è l’obiettivo della linea di attrezzature professionali dedicate al “freddo”. Gli armadi refrigerati non solo permettono di conservare al meglio preparazioni e alimenti, ma consentono di rendere il laboratorio un luogo di lavoro pratico, organizzato ed efficiente.
Pasticceria
La linea di attrezzature professionali dedicate all’arte creativa della pasticceria e il panificio è il frutto di oltre 40 anni di esperienza in questo settore. Un’ampia gamma di elementi modulari è stata accuratamente progettata per dare vita a postazioni di lavoro flessibili ed efficienti. Gli elementi componibili, i piani di lavoro e gli accessori sono tutti realizzati in acciaio inox Aisi 304 al Cr-Ni 18/10 e interamente conformi alle norme igieniche europee.
Ristorazione
Ogni cucina o laboratorio di gastronomia può essere personalizzato grazie ad una vasta offerta di attrezzature professionali per la gastronomia, in grado di ottimizzare gli spazi a disposizione e facilitare il lavoro. Grazie ai metodi costruttivi brevettati, Ilsa garantisce la solidità della struttura, facilità di assemblaggio e velocità di pulizia.
